テイスティテーブルのクリスマスメニュー2017’

テイスティテーブルのクリスマスメニューは結構前から予約を開始していて、
2種類のメニューから選ぶっていうものでした!

 

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テイスティテーブル,テイスティーテーブル,TastyTable,クリスマス 若鶏と牛ラグーのパスタのコース

 

 

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テイスティテーブル,テイスティーテーブル,TastyTable,クリスマス 鴨とポルチーニのパスタのコース

 

この2種類だったのですが、鴨も捨てがたかったけど主人と私は鶏肉が大好きなので1番目の若鶏と牛ラグーのパスタのコースに!

 

メニューは、

  • ジューシーな骨付き鶏もも肉のクリーム煮
  • 牛ラグーのトマトソースパスタ
  • 生ハム・洋梨・オリーブの盛合せ(冷菜)
  • ズワイガニとカニミソのフラン(温菜)

 

配達の日にちが土曜日だけなんですが、今回は23日の土曜日着だったのでちょうどいい日の配達でした。
24日の日に作っていただきましたよ!

 

荷物が到着!

 

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箱を開けるとMERRY CHRISTMASの文字!

 

どんな材料が入っているのかワクワクです(*^^*) この時が1番楽しいですね。

 

4品分ということあって結構なボリュームで食材が入っていました!

 

材料を広げてみました!

 

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この他にもあったのですが、材料が多くて広げきれず・・・

 

お肉やバターなんかはきちんと保冷バッグに入っていて、ワインやスパイスや薄力粉なんかの粉類も使う分だけなので、計る必要がないのはいいですよね。

 

しかも、エディブルフラワーなんて食用花、
今まで料理には使ったことがなかった!

 

この食用花だけでかなり華やかになったので、近くのスーパーにも置いてあったから今後何かに使ってみよう(*^^*)
他にもズワイガニとカニミソのフランに使うズワイガニの身とミソがけっこうなボリュームで入っていたり! つまんで食べたくなるくらいでしたが我慢しました笑

 

なんか4品を一気に作らなきゃと思ったらぜんぜん写真撮れなかった( ゚Д゚)

 

今回はレシピが2種類!

今回のメニューの作り方は4品分とあって、いつものレシピが5枚と、
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他に大きな紙に印刷されたのと2種類ついていました!
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この大きい方を見ながら作れば一気に4品作れるようになっているんです。

 

 

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材料の記載はもちろん、4品分段取りしなくていいように書かれているし、その都度ポイントも細かく書いてあったので、
すごく作りやすかったです!

 

自分は書かれているとおりに作っただけですが、料理が得意でない私でもこんな素敵な料理が作れた!
っていう自信もつきました(*^^*)

 

所要時間90分と書いてあったのですが、全然2時間以上かかってしまったのですが・・・

 

余裕をもって作り始めたので19時には食べられたけど、子供たちも何ができるのかすごくワクワクした感じで
お腹を空かせて待っていてくれました。

 

完成!若鶏と牛ラグーのパスタのコース

 

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料理が下手な私にしてはすごく頑張りました(;^ω^)

 

せっかくインスタ映えしそうなお料理なのに、子供たちが待ちくたびれてしまってちゃんとした写真を撮らせてもらえなかった汗

 

もう少し写真映えする食器とかもそろえておけば良かったなと・・・

 

 

でも、今までで1番素敵なお料理を作ることができたので、
主人も子供たちも大満足で素敵なクリスマスイブを過ごすことができました♪

 

 

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